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程式X廚師 跨領域擁抱新實力
文／吳欣玫 圖／吳欣玫 蔡婉如
白天在電腦前敲打著鍵盤，處理網站架設的工作，晚上則在廚房開始確認隔天製作馬卡龍的教學內容，是程式設計師又是廚師，還是個教師，生活有感而發，還會隨手一筆插圖，上傳讓大家會心一笑，多重身分平行切換，是蔡婉如現在的生活模式。
蔡婉如一年多前辭去職場工作，成為自由接案者，有程式設計師十年的工作資歷，手上接有網站架設的案子，先前還運用自身的專長，到社教中心開課，教長輩使用手機與平板等新科技，並受嘉義吳鳳科技大學任聘為資訊管理系協同教學業界專家，橫跨教育界，另一方面還考取中、西餐，蛋糕、中式麵點的證照，製作甜點，開設親子課程，未來希望自創品牌，將自己的成果與學習經驗分享出去，期盼能結合資訊與烹飪，幫助弱勢族群創業。
│現為資訊自由接案者，橫跨教育與烘焙。攝│吳欣玫 蔡婉如
「你除了應付眼前這些工作之外，要去想想看我到底在做什麼事？」
身為一名程式設計師，過去在資訊領域工作資歷十年，在繁雜的醫療體系下架設網站、開發與維護，又自願擔任Drupal Taiwan的南部站長，做推廣並協助辦理相關研討會，還會利用假日，不畏路途遙遠，四處自主進修資訊新科技課程，滿懷求知慾，累積實力，這段時間讓她在專業上成為專家，並且是不可或缺的角色，雖是學以致用，但在職場上更多的是階層式管理，每件事情都有單位的層層把關，除了訓練自己跨單位溝通方式，有時候卻也伴隨著無力感，「我還能多做些什麼呢？」婉如時常思考這個問題，到底我做這些事情，幫助了誰？
在工作之餘，也常拿著手機隨手拍照，紀錄辦公室的趣味對話，再用小畫家、Photoshop、Illustrator的繪圖軟體，加上自己的想像力，畫成可愛風插圖，逗得同事笑開懷，也會上傳Facebook分享，大家發現，除了寫程式，她還會電腦繪圖，甚至在架設網站的美術設計，有時也是她一手包辦，「其實資訊不是我的興趣，只是不曉得為什麼，求學時後一直進不了美術相關科系。」婉如有點不好意思的說。
│資訊專業，在醫療體系下架設網站與開發。攝│吳欣玫
|資訊使命 拓展烹飪 延伸繪畫|
高職、大學，到研究所都在資訊領域，在升學時也嘗試考取美術或多媒體科系，想彌補遺憾，卻都陰錯陽差的錯過，「我就是不想放棄。」婉如說這就是我的特質，為此，她到圖書館借書，自行研究繪圖軟體，或是去選修相關的課，也有整個暑假抱著一本書，從頭到尾每個示範題都做過，穩紮穩打的功夫，讓她現在可以活用軟體，畫出一幅幅幽默的插圖，用圖完整呈現心中想法，還能運用在工作中，看似輕鬆隨手，其實背後的功夫相當穩固。
│取材生活，趣味插圖。圖片提供│蔡婉如
「不同領域的跨領域，對我來說只是不同元素的抽離跟替換掉的過程。」
在Facebook上常看到婉如回老家幫忙夜市小吃攤的隨手筆記，因為家裡做夜市生意，國小時候就常接觸幫忙，走上烹飪之路雖不難想像，真正要讓她發展廚藝，是因為她的先生是一名中醫師，中醫講求醫食同源，時逢食安問題，藉由這個機會，婉如就想如何才能吃得安心呢？著手開始研究食材、作用和應用，另外，因為家處地區有許多外籍族群，因為沒有一技之長，生活相對困難，婉如就想，如果將自學考證照的經驗，做教學分享，再用我的資訊專業架設平台，幫助他們創業，有沒有可能呢？結果就是我們看到的一張張中、西餐，麵包、蛋糕樣樣齊全的證照，由此可見，婉如對於想做的事情總是以認真、長久發展的態度看待，再輔以自己的新創想法，想辦法和別人做的不一樣。
「資訊結合烹飪和繪畫，是我一直想做的事。」婉如說，現在也學習不同的甜點，分析嘗試用天然食材製作，結合繪畫點綴在蛋糕餅乾，變成婉如的獨有特色。
│翻書，上網查資料，自學考取各項丙級證照。圖片提供│蔡婉如
│自學各項甜點，並融入繪畫興趣，為甜點點綴。圖片提供│蔡婉如
「很多人問我到底在做什麼？」身邊的人看我每天一下高鐵、一下開車，總是會這樣關心，蔡婉如說，現在這種做自己想做的事的生活，從結果來說看似愜意，令許多人羨慕，但是他們沒看到的是我一路走來的過程，沒有人是天生就會某些事情，一定都是有所經歷、有所推積上來的，婉如說，就像是開課教馬卡龍，現在能夠穩定作教學，前面也是經過不斷的翻書、上網查資料，也是有不下百次的失敗經驗，才歸納出最適合自己的製作方式，也才能告訴學生精準的溫度與配分份量。
│開設親子馬卡龍課程，分享製作經驗。圖片提供│蔡婉如
憑著求新求知慾，時常南下北上奔波，學習新事物，這個新事物是資訊專業，也是未來幫助弱勢族群需要的行銷手法，這種學習態度，就算是在結婚後，也沒有改變，婉如打開她手機上的行事曆，各種行程顏色佔滿螢幕，只是在婚後還多了先生的行程，在先生參加義診或是研討會時，只要有一台筆電、有網路訊號，哪裡都可以工作，「其實現在比以前在職工作的行程還要滿，有時回到家已經半夜，隔天還要趕一早的高鐵。」婉如笑說，「那你怎麼會有時間呢？」相信這是許多人的疑問，她分享，我每一天都會檢視自己的時間規劃是否達到完成的目標，再去做微調，且今日事今日畢，雖然辛苦，但是當下感受成就感比以前多了很多，也踏實許多，可以很明顯感受到回饋，多接觸不同的人事物，自己的觀點也會跟著改變，一直告訴自己是時候走出去了，現在重要的是自學力和跨領域力，抓準核心目標，保持初衷，打開視野，感受當下，出發吧！
│秉持幫助人的初心，用烹飪做橋梁。圖片提供│蔡婉如
|名詞解釋|
Drupal
Drupal是一套開放源碼的內容管理平台（Content Management System，CMS），擁有多種實用的功能，可以用來建置從個人網誌到大型網路社群等，各種類型的網站。白宮、華納唱片、紐約觀察報、富比士、哈佛大學等網站均是以Drupal架設。